Υλικά (για 4 άτομα)
4 πίτες για σουβλάκι
2 ντομάτες
7 μανιτάρια
ψιλοκομμένο λάχανο
άνηθο
χυμό λεμονιού
αλάτι
Εκτέλεση
Ψήνουμε τις πίτες και τα μανιτάρια στο γκριλ. Κόβουμε τις ντομάτες και τα μανιτάρια σε φέτες. Έπειτα ψιλοκόβουμε τον άνηθο, προσθέτουμε το χυμό λεμονιού και λίγο αλάτι και ανακατεύουμε καλά.
Βάζουμε όλα τα υλικά μας μέσα στην πίτα και προσθέτουμε λίγο ακόμη αλάτι. Τέλος, τα διπλώνουμε στη μέση ή τα τυλίγουμε και σερβίρουμε.
